Cây hương thảo là một loại cây nổi tiếng có nhiều tác dụng thiết thực trong đời sống. Từ chế biến món ăn, pha chế đồ uống, trong y học và trong trang trí nhà cửa. Rất nhiều người vẫn quan tâm tìm hiểu đến loại cây này để trồng như một loại cây phong thủy
1. Cây hương thảo
1.1. Nguồn gốc
Cây hương thảo có tên khoa học Rosemary.
Theo tiếng Latinh hưởng thảo có ý nghĩa là sương mai của biển.
Cây thấy lần đầu ở khu vực địa trung hải, thuộc loại cây mọc theo cụm với rất nhiều nhánh nhỏ.
Chiều cao tối đa của cây hương thảo là 1m, thường được trồng trong nhà hay văn phòng
1.2. Đặc điểm
Cây hương thảo có thân nhỏ, cây cao từ 20cm đến 1m, cây phân nhánh và mọc thành bụi
Hương thảo có nhiều lá, hẹp, lá hình nhỏ dài, có mép gập xuống, không cuống, màu xanh sẫm và nhẵn ở trên, phủ long rải rác màu trắng ở mặt dưới
Có hoa xếp ở các vòng lá, dài cỡ 1cm, màu lam nhạt hơi có màu hoa cà với những chấm tím phía trong thùy
Đặc biệt cây hương thảo có mùi rất thơm, lá cây tươi hay khô đều rất thơm vì trong lá có chứa khoảng 1.3% là tinh dầu
Cây hương hảo ra hoa từ tháng 3 đến tháng 5, màu sắc của hoa từ xanh nhạt, trắng và màu tím. Trong số đó hoa màu tím là nhiều nhất và được ưa chuộng nhất.
2. Ý nghĩa và tác dụng của cây hương thảo
2.1. Ý nghĩa
*) Cây hương thảo là biểu trưng cho sự trung thành
Loài hoa hương thảo được biết đến nhiều trong giới cây cảnh thể hiện cho sự trung thành. Sự trung thành này hoàn toàn có thể biểu hiện về nhiều mặt
Có người nghĩ rằng sự trung thành này được sử dụng trong vế chủ tớ. Để thể hiện sự hết lòng với người mà mình làm việc, không có ý phản bội. Luôn sẵn sàng hi sinh để hoàn thành công việc tốt nhất
Hoặc nói đến trong tình yêu cũng vô cùng phù hợp với loại hoa này, nó được quy định cho sự chung thủy. Cũng giống như hoa sim, màu tím của hoa hương thảo là vô cùng nhẹ nhàng nhưng có chút man mác buồn
Giống như bức tranh chia ly giữa đôi tình nhân đã được khắc họa qua văn học. Hầu hết việc khắc họa về tình cảm của người vợ luôn chờ đợi người mình yêu. Có thể nói, đây là ý nghĩa của cây hương thảo được nhắc đến nhiều nhất
*)Cây hương thảo xua đi những cái xấu xa
Trong dân gian, đôi khi cây hương thảo lại không được trồng bởi vẻ ddpj của mình. Mà đơn giản là để xua đuổi một số thứ dơ bẩn, hiểu rõ hơn thì đó là những điều tâm linh mà con người không giải thích nổi
Nếu trường hợp nhà bạn hay gặp những điều kỳ lạ, không giải thích được thì hãy trồng 1 chậu hương thảo. Dù không giải quyết triệt để vấn đề nhưng ít nhiêu floafi cây này cũng át chế đi một phần khả năng phá hoại của kẻ mà bạn không nhìn thấy. Tùy vấn đề bạn hay gặp phải mà thời gian hạn chế sẽ khác nhau, dẫn sau cũng cần một đoạn thời gian cho cây thích nghi
Ngoài ra cây hương thảo có khả năng liên kết hai bên thế giới, cõi âm và dương. Điều này sẽ tạo ra sự bảo hộ của người đã mất trong gia đình bạn với bản thân bạn
*) Cây hương thảo mang lại tài lộc may mắn
Cây hương thảo có khả năng tăng sự may cho gia chủ khá đặc biệt, sự may mắn này không đến ngay tức khắc mà được tích lũy dần theo thời gian. Khi trồng cây này bạn sẽ hạn chế được sự nóng nảy của mình
Điều này sẽ làm bạn minh mẫn, điều khiển công việc và cuộc sống hoàn hảo. Từ đó, sự thành công sẽ đến với bạn bằng sự nỗ lực của bạn bỏ ra
2.2. Tác dụng của cây hương thảo
*) Hương thảo đối với nơi sống
Cây hương thảo rất phù hợp với không gian sống của chúng ta. Đặc biệt là phòng làm việc vừa và nhỏ. Mùi hương của hương thảo có thể khuếch tán khắp phòng
Một công dụng của gương thảo nữa đó là đuổi muỗi. Hương thảo có mùi thơm dễ chịu, thoang thoảng, mùi thơm từ tinh dầu của nó có thể đuổi muỗi một cách tự nhiên
Hương thảo cũng giống như nhiều loài cây khác, giúp làm đẹp cho không gian sống và làm việc. Với vẻ đẹp xanh mát và đầy sức sống. hương thảo của cây khiến cho không gian càng trở nên thơm mát hơn.
*) Đối với ẩm thực
Lá cây hương thảo khô và tươi đều được dùng làm gia vị trong chế biến món ăn. Cành cây cũng được sử dụng làm que xiên trong món BBQ, Đặc biệt mùi hương của cây hương thảo có thể lấn át được mùi của cá, thịt., tạo nên vị đặc biệt cho món nướng tăng thêm hương vị cho món ăn nên rất nhiều
Cây hương thảo được xem là loại gia vị không thể thiếu trong một số món ăn của vùng Địa trung hải như món bò beefseak, gà nướng, tôm nướng, sườn nướng…. Trong quá trình chế biến chỉ cần cho một ít lá hương thảo sẽ giúp khử mùi tanh, đồng thời vị cay nồng và hương thơm đặc trưng của loại cây này sẽ giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Một số nơi dùng hương thảo để rắc nên món ăn sau ki đã chế biến xong.Màu tím của những cánh hoa xen lẫn những miếng thịt bò thơm nức khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn
Đối với pha chế đồ uống: lá cây hương thảo cũng được dùng nhiều trong việc trang trí cocktail, giúp tăng sức hấp dẫn cho ly đồ uồng
*) Hương thảo đối với y học
Tinh dầu được chiết xuất từ cây này có tác dụng chống co thắt, giảm đau đầu, dịu đau, giải độc, chống viêm…. lá hương thảo sắc thành nước dùng để súc miệng có tác dụng rất tốt. Nó sẽ làm cho hơi thở của chúng ta thơm tho hơn, mùi hôi miệng giảm dần đi
Ngoài ra nó còn rất tốt trong việc chữa viêm loét miệng cũng như viêm tuyến nước bọt. Người ta cũng thường dùng cây hương thảo ngâm rượu đê xoa bóp cơ bắp lúc mệt mỏi
Với chiết xuất của cây hương thảo còn được cho thêm vào xà bông, kem dưỡng da, các lotion hay nước hoa, hay điều chế tinh dầ để phục vụ mục đích làm đẹp
3. Những thắc mắc về cây hương thảo
3.1. Cây hương thảo hợp với ngừơi mệnh nào?
Được biết, cây hương thảo phù hợp với ngũ mệnh. Tuy nhiên, sẽ có một vài lưu ý nhỏ trong một số mệnh riêng
Đầu tiên: mệnh mộc, thủy, thổ, kim không có sự kiêng dè khi sử dụng cây hương thảo. Những ý nghĩa mà cây hương thảo mang đến sẽ toát lên manh mẽ khi được trồng bởi những người mệnh này
Người mệnh hỏa nên chọn chậu trồng có màu xanh lá, điều này nhằm tăng hỏa khí, một khi hỏa khí mạnh sẽ tăng khả năng phong thủy. Chậu cây mang màu xanh lá giúp tăng tính mộc, điều hòa sự xung khắc của loài cây này với người mệnh hỏa
3.2. Cây hương thảo có thể tương tác với loại thuốc nào
Cây hương thảo trong môt số sản phẩm bảo vệ sức khỏe có thể ảnh hưởng đến hoạt động của một số loại thuốc, bao gồm
– Thuốc chống đông máu, thuốc chống làm loãng máu
– Thuốc ức chế men chuyển, được sử dụng để điều trị cao huyết áp
– Thuốc lợi tiểu
– Lithi: được sử dụng để điều trị các gia đoạn hưng cảm của chứng trầm cảm. Hương thảo có thể hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu và khiến lithium đạt tới mức độc hại trong cơ thể
3.3. Tác dụng phụ của cây hương hương thảo
Hương thảo thường an toàn khi được sử dụng với liều lượng thấp. tuy nhiên, liều lượng cực lớn có thể gay ra các tác dụng phụ nghiêm trọng, mặc dù trường hợp này là rất hiếm
Các tác dung phụ bao gồm:
– Nôn mửa
– Co thắt
– Hôn mê
– Phù phổi (chất lỏng trong phổi)
Liều cao của hương thảo có thể gây sẩy thai, do đó phụ nữ mang thai không nên dùng bất cứ thực phẩm chức năng nào có chứ thành phần từ cây hương thảo
4.4. Cây hương thảo trồng trong nhà có hợp không?
Cây hương thảo có rất nhiều tác dụng và được rất nhiều người quan tâm sử dụng để làm hoa trưng trong nhà, theo phong thủy thì việc trồng cây hương thảo trong nhà mang lại nhiều may mắn cho gia đình.
Gia đình sẽ ăn nên làm ra, công việc làm ăn kinh doanh thuận lợi và đạt được thành công, đồng tời gia đình ấm êm hạnh phúc, con cháu hiếu thuận, gia đình lúc nào cũng đầy ắp tiếng cười
Từ thời xa xưa, cây hương thảo đã được coi là một loại cây thiêng liêng, nó có thể kết nối giữa sự sống và cái chết , cây hương thảo được xem là một biểu tượng cảu sự trung thành và lòng tri ân sâu sắc. có nhiều người đeo hương thảo ở cổ nhằm mong muốn có thể đem lại nhiều may mắn và thành công cho bản thân mình, hay xua đuổi ma quỷ
Và những người nếu hay mơ thấy ma quỷ, những giấc mơ xấu thì có thể đặt một nhánh hương thảo dưới gối để có thể tránh được những giấc mơ rùng rợn, đáng sợ đó. cây hương thảo hấp thu những vận khí tốt của đất trời giúp cho ngôi nhà trở nên bình yên, vui vẻ vaftawng tính thẩm mỹ cho ngôi nhà của bạn
Cây hương thảo không những có giá trị về mặt thẩm mỹ, về phong thủy cho ngôi nhà của bạn mà nó còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời khác mà có thể bạn chưa biết. Cây hương thảo tỏa ra một mùi thơm rất dễ chịu, hương thơm của nó có thể giúp trí não minh mẫn và sáng suốt hơn. Dó đó đặt một cây hương thảo trong nhà là điều vô cùng tốt
5. Cách trồng và chăm sóc cây hương thảo
5.1. Cách trồng cây hương thảo
Hương thảo được đánh giá là loại cây khá dễ trồng cũng như chăm sóc tại nhà. Bạn hãy lưu ý một số điều sau đây để có 1 chậu cây hương thảo khỏe mạnh nhé:
– Đất: cây hương thảo thích hợp với loại đất mùn, tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt với khoảng pH =5.5 -8. Nếu như độ axit trong đất cao thì có thể thêm vôi bột để trung hòa lại
– Nhiệt độ: nhiệt độ thích hợp để cây sinh trưởng và phát triển là từ 20 – 30 độ C
– Ánh sáng: là loại cây ưa sáng nên khi trồng cây hương thảo bạn nên đặt ở những nơi có nhiều ánh sáng chiếu vào. Tuy nhiên cũng không nơên đặt cây ở những nơi có ánh sáng gắt chiếu trực tiếp vì như vậy sẽ khiến cây bị chết cháy
– Độ ẩm: là cây cỏ thuộc vùng khí hậu ôn đới nên độ ẩm vừa phải sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh. Hương thảo rất dễ bị ngập úng dẫn tới thối lá, thối rễ nên bạn lưu ý không nên để cây bị ngập úng hoặc đất quá ẩm ướt, đặc biệt là vào những ngày mưa
5.2. Những lưu ý khi chăm sóc cây hương thảo
– Nếu có điều kiện bạn nên thay đất cho cây 1 năm 1 lần, hoặc bạn có thể bổ sung các loại phân để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển tốt. Đất tốt nhất để trồng cây nên có chứa các loại mùn trấu, xỉ than, vôi bột và các loại chất hữu cơ khác
– Tưới nước cho cây định kỳ với lượng nước vừa phải. Thông thường nên tưới cây 1 lần vào buổi sáng. Nếu như những ngày nắng gắt thì cây dễ bị mất nước thì cuối buổi chiều bạn cũng có thể tưới thêm một lượng nước cho cây
Trong trường hợp cây đặt trong nhà nên hạn chế tưới nước, đây là lưu ý khi tròng bất cứ loại cây cảnh nào chứ không gì cây hương thảo
– Để cây có hình dáng đẹp thì bạn cần cắt tỉa cây định kỳ. nếu thực hiện lúc cây còn nhỏ thì bạn sẽ có được dáng cây đẹp. Ngoài ra việc làm này cũng giúp cây phát triển hơn cũng như kích thích sự ra hoa của cây
5.3. Những vấn đề hay gặp trên cây hương thảo
Cây hương thảo ít gặp sâu bệnh. tuy nhiên nếu như không chăm sóc đúng cách thì cây cũng có thể gặp một số vấn đề sau:
– Hiện tượng thối lá, thối thân: Tình trạng này xuất phát từ việc bạn tưới nước quá nhiều cho cây> Hương thảo là loại cây chịu hạn khá tốt nên bạn cũng không cần tưới nước nhiều và liên tục
– Sâu bọ ăn lá: khí hậu nhiệt đới nóng ẩm ở nước ta rất dễ tạo điều kiện co sâu bọ sinh sôi nảy nở, bởi vậy khi phát hiện có sâu trên cây thì bạn nên dùng thuốc trừ sâu để phun diệt chúng
5.4. Cách nhân giống cây hương thảo
Hiện nay để nhân giống hay trồng cây hương thảo có rất nhiều cách như gieo hạt, tách bụi, giâm cành… Phương pháp gieo hạt thường có tỷ lệ thành công không cao. Còn phương pháp giâm cành dễ thực hiện lại cho hiệu quả tốt. Chính bởi vậy giâm cành là kỹ thuật phổ biến nhất trong việc nhân giống cây hương thảo
Các bước thực hiện như sau:
– Cắt một nhánh cây hương thảo khoảng 10cm, sau đó tuốt sạch khoảng 3-4 cm. Lưu ý nên chọn những đoạn thẳng và khỏe mạnh từ những cây mẹ tốt thì cây con mới phát triển tốt được. Thời điểm lý tưởng nhất cho việc giâm cành là khoảng cuối xuân hoặc đầu thu
– Cắm cành vào nước lạnh để khoảng 3 tuần để cho cây mọc rễ. Nếu muốn nhanh hơ thì bạn có thể sử dụng một số chất kích mọc rễ trộn vào trong nước
– Sau khi cây đã mọc rễ thì bạn có thể mang ra trồng được rồi. thực hiện các bước chăm sóc cây con tiếp theo để cây phát triển khỏe mạnh